Comprar o liquidificador certo que atenderá às suas necessidades não precisa ser uma tarefa árdua. O fator que separa você do liquidificador definitivo é uma informação. Mas isso está prestes a mudar. Abaixo, fornecemos tudo o que você precisa saber ao comprar um liquidificador.
Liquidificador, espremedor ou máquina de smoothie?
Há muitos equívocos sobre liquidificadores, espremedores e máquinas de smoothie. Abaixo está uma visão geral desses três.
Liquidificador
Com um liquidificador, você pode processar uma fruta inteira ou, digamos, um vegetal. Junto com as frutas e vegetais, você pode usar o liquidificador para processar a fibra, criando assim uma bebida muito mais espessa chamada smoothie. Isso leva um tempo para digerir porque os nutrientes são liberados mais lentamente.
Espremedor
Ao contrário do liquidificador, o espremedor não processa fibras. Em vez disso, você pode usar o espremedor para separar as fibras de frutas e vegetais, o que deixará o suco puro para beber. Isso implica que você pode processar mais frutas ou vegetais em uma forma que você pode digerir facilmente.
Máquina de smoothie
Embora as máquinas de smoothie e liquidificadores executem tarefas semelhantes, você pode usar liquidificadores para fazer smoothies também. No entanto, as máquinas de smoothie realizam uma tarefa principal, que é fazer smoothies. Você pode usar máquinas de smoothie para fazer apenas bebidas. As máquinas de smoothie não são tão caras quanto os liquidificadores e podem fazer muito menos.
Diferentes tipos de liquidificadores
Como você pode imaginar, existem diferentes tipos de liquidificadores. De liquidificadores convencionais a liquidificadores de imersão, discutiremos cada um deles abaixo com a inclusão de seus prós e contras.
Liquidificadores convencionais/de jarra
Um liquidificador de conversação ou de jarra é o liquidificador regular que você pode usar para suas tarefas diárias. Você pode usar liquidificadores convencionais para tarefas de mistura de baixa intensidade, como fazer smoothies e milkshakes. O motor do liquidificador de jarra não rivaliza com o dos liquidificadores comerciais, pois não é muito potente. No entanto, os liquidificadores convencionais fazem precisamente seu trabalho.
Prós
- É perfeito para tarefas de baixa intensidade
- Eles são fáceis de usar
- É um fabricante ideal de smoothies e milkshakes
Contras
- não pode executar tarefas pesadas
Liquidificadores de alto desempenho/resistentes
Liquidificadores resistentes ou de alto desempenho são perfeitos para tarefas regulares e de alta intensidade. Você pode usar esta categoria de liquidificadores para misturar em grandes restaurantes. Um motor potente acompanha um liquidificador de alta resistência. Este é o liquidificador perfeito para áreas comerciais. Abaixo estão alguns de seus prós e contras.
Prós
- É perfeito para tarefas de alta intensidade
- É ideal para espaços comerciais
Contras
- É pesado
Liquidificadores pessoais
Liquidificadores pessoais são uma definição de livro didático de conveniência, e misturam diretamente em uma jarra destacável que é de materiais diferentes. O liquidificador pessoal também é um liquidificador de bancada. Graças ao seu tamanho e usos, o liquidificador pessoal é perfeito para viagens. Você também pode usá-lo para fazer um smoothie. Abaixo estão alguns de seus prós e contras.
Prós
- É leve
- É conveniente
- Perfeito para smoothies
Contras
- Não é muito potente
Liquidificadores de imersão/manuais
Embora os liquidificadores de mão possam não ser sua escolha ideal para um liquidificador, você pode usá-los para tarefas menores, como misturar ingredientes em uma massa. Você também pode usá-los para misturar tomates facilmente. Esses liquidificadores de mão podem vir como um único acessório ou liquidificadores de múltiplos acessórios. Você pode usar o liquidificador de imersão para fazer sopas cremosas. Abaixo estão alguns de seus prós e contras.
Prós
- Perfeito para pequenas tarefas rápidas
- É muito leve
Contras
- Você pode usá-lo apenas para tarefas menores
Por que você precisa de um liquidificador?
Essa é uma pergunta interessante com uma resposta ainda mais interessante. Desde que você faça algum trabalho na cozinha, você descobrirá que os usos de um liquidificador são quase ilimitados. Discutiremos brevemente por que você precisa de um liquidificador. Conforme declarado anteriormente, sua necessidade de um liquidificador abrange uma ampla gama de tarefas, como picar, triturar, misturar, fazer purê, fazer coquetéis, vitaminas, iogurtes, shakes de proteína, molhos para salada, alimentos para bebês, molhos, etc. Você tem que admitir, muitos deles são necessidades básicas da cozinha. O ponto principal é que você não pode ficar sem um liquidificador na cozinha, pois eventualmente, você precisará realizar um dos mencionados.
Como escolher o melhor liquidificador
Se você tem lido sem compreender, agora é a hora de mostrar seu melhor jogo, pois sua capacidade de escolher o melhor liquidificador definirá o quanto você ficará satisfeito com ele. Abaixo estão alguns recursos importantes a serem observados ao selecionar um liquidificador para comprar.
Tamanho do dispositivo e recipiente
O tamanho do recipiente de um liquidificador é algo que você não pode ignorar. O recipiente de um liquidificador é o que chamamos de jarra ou jarro do liquidificador, onde você coloca o que quiser moer. Você também deve considerar o posicionamento e o armazenamento do liquidificador, porque seu armazenamento diz muito sobre sua qualidade. Você deve verificar o tamanho do recipiente se for um liquidificador de dose única ou um liquidificador de tamanho familiar. O que isso significa?
- Liquidificador de dose única
Liquidificadores de dose única são liquidificadores que você pode usar em qualquer lugar, como fazer um smoothie rápido. Liquidificadores de dose única são para porções pessoais ou individuais. Dependendo da sua necessidade, um liquidificador de dose única pode resolver o problema.
- Liquidificador de tamanho familiar
Como o nome sugere, um liquidificador de tamanho familiar é grande o suficiente para várias porções. Então, se você é uma pessoa de família, o liquidificador de tamanho familiar resolverá o problema, pois você pode usá-lo para fazer grandes quantidades de smoothies ou suco de frutas
Potência e velocidade de rotação
A potência e a velocidade de rotação do seu liquidificador falam muito sobre a eficiência do seu liquidificador. Em outras palavras, quanto mais potência e velocidade de rotação seu liquidificador tiver, mais eficiente e eficaz ele será. Ao escolher um liquidificador, você deve considerar um liquidificador com uma faixa de potência de 300 a 1.000 watts, sendo 300 watts o mínimo porque qualquer coisa menor que isso não será potente o suficiente. 500 watts é um meio termo para a potência do liquidificador. A velocidade de rotação é outro fator vital que você deve considerar. Sua medida é em RPM (rotações por minuto), e quanto mais potência seu liquidificador tiver, mais RPM. Uma velocidade de rotação média é ligeiramente de 20.000 a 40.000 rotações por minuto. Isso nem precisa dizer que você não deve comprar nenhum liquidificador com menos. Liquidificadores de qualidade também têm uma média de 3 a 10 configurações de velocidade.
Controles e conectividade inteligente
Vivemos em um mundo inteligente, então seria uma decepção e desvantagem para você comprar um liquidificador com um recurso de conectividade inteligente. Há três controles e recursos de conectividade que você deve procurar: o touchpad do liquidificador, botões e LCD. Um liquidificador sem esses recursos é seriamente deficiente e não de uma maneira boa. Esses recursos ajudam na navegação e controle fáceis do liquidificador. Você pode usar o touchpad e os botões para dar instruções ao seu liquidificador enquanto visualiza as informações necessárias na tela LCD.
Lâminas
As lâminas de um liquidificador são responsáveis por misturar seus ingredientes com a ajuda de seu motor. Você pode comprar liquidificadores com diferentes tipos de lâminas, dependendo de suas necessidades. Os dois tipos de lâmina mais comuns são a lâmina cruzada e a lâmina plana.
- Lâmina cruzada
Um liquidificador com lâmina cruzada cortará e ralará seus ingredientes ou frutas/vegetais perfeitamente. Também é perfeito para mistura úmida, então se é para isso que você precisa de um liquidificador, você deve escolher um liquidificador com lâmina cruzada.
- Lâmina plana
Um liquidificador com lâmina plana é perfeito para misturar ingredientes sensíveis, como grãos e gelo. Isso significa que, se você os mistura regularmente, deve comprar um liquidificador com lâmina plana.
Materiais
Você também deve considerar os materiais usados na fabricação das lâminas e do jarro do liquidificador. O material da lâmina de um liquidificador geralmente é feito de aço inoxidável endurecido, daí sua resistência. O jarro do liquidificador é de vidro ou plástico. No entanto, jarros de vidro têm certas vantagens sobre os de plástico, pois não descolorem nem arranham. Jarros de vidro não absorvem o odor dos alimentos como os de plástico.
Acessórios
Existem certos acessórios de liquidificador que você deve procurar ao comprar um, e eles são:
- Copos de mistura pessoais: Os copos de mistura pessoais são de grande importância, pois você pode usá-los em qualquer lugar para coisas como smoothies e milk-shakes. Também é útil porque você não precisa usar o copo grande para uma bebida pessoal.
- Tigelas de corte: As tigelas de corte são um acessório essencial que deve vir com um liquidificador porque a tigela de corte é onde você corta seus ingredientes e vegetais antes de misturar. Ao comprar um liquidificador, certifique-se de que ele tenha uma tigela de corte.
- Tamper: O tamper de um liquidificador é valioso e é algo que você deve procurar ao comprar um liquidificador. Você pode usar o tamper para empurrar os ingredientes para dentro da lâmina do liquidificador.
- Tampas de liquidificador de jarra: Misturar sem uma tampa de liquidificador é como misturar refrigerante e hortelã, pois você sujaria sua cozinha com o conteúdo do seu liquidificador. Portanto, nem é preciso dizer que você não deve comprar um liquidificador sem uma tampa de liquidificador. A tampa do liquidificador é responsável por selar sua jarra ao misturar.
Facilidade de uso e manutenção
Você deve saber como fazer a manutenção do seu liquidificador após a compra, pois isso determinará sua vida útil. Você deve considerar dois fatores para a manutenção adequada do seu liquidificador: as peças laváveis na máquina de lavar louça e o armazenamento do cabo.
- Peças laváveis na máquina de lavar louça: nem todas as peças de um liquidificador podem ser lavadas na máquina de lavar louça, pois as peças conectadas à eletricidade não podem ser lavadas na máquina de lavar louça. No entanto, peças como o jarro e a tampa podem ser lavadas na máquina de lavar louça.
- Armazenamento do cabo: saber como armazenar o cabo do seu liquidificador é vital. Você deve enrolar o cabo ao redor da base do motor e, em seguida, colocá-lo no slot sob o liquidificador.
Recursos extras
Ao escolher um liquidificador para comprar, não custa nada verificar se ele tem recursos extras, como uma opção para quebrar gelo ou moer nozes.
- Opção para quebrar gelo
A capacidade de um liquidificador de quebrar ou triturar gelo depende da potência do motor. Liquidificadores com potência de 1.000 a 1.500 watts e mais têm potência para triturar gelo perfeitamente.
- Moagem de café/nozes
Embora a maioria dos liquidificadores com boa potência possa moer nozes, você deve procurar liquidificadores com configuração de pulso. Dessa forma, você pode triturar nozes de forma eficiente com seu liquidificador.